Polenta bianca con sfiandrine

2015-03-10
  • Servings : 2 persone
  • Prep Time : 5m
  • Cook Time : 15m
  • Ready In : 20m

Adoro la polenta (ecco la ricetta per quella bianca) e adoro le sfiandrine… quindi perchè non provare a creare un piatto unico con questi due ingredienti!!! Ecco la polenta bianca con sfiandrine.

Ho realizzato anche una versione non vegana: Polenta bianca con sfiandrine e guanciale!

Ingredients

  • 200 g di Polenta bianca cotta
  • 100 g di sfiandrine
  • aromi a piacere (aglio, olio, sale, pepe)

Method

Step 1


Mettete a rosolare uno spicchio di aglio (se di vostro gradimento) e intanto tagliate a cubetti le sfiandrine. Quando l'aglio sarà rosolato, toglietelo e mettere i cubetti di sfiandrine a cuocere in padella.

Step 2


Quando le sfiandrine ed il guanciale saranno cotti, potete disporli sopra la polenta che avrete riporto nel piatto!! Buon appetito!!!

 

 

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