Gnocchi di zucca noci e rosmarino

2015-11-21
  • Servings : 2 persone
  • Prep Time : 5m
  • Cook Time : 10m
  • Ready In : 15m

Come potevo preparare i gnocchi di zucca, creando una ricetta semplice e vegan??? Beh con noci e rosmarino…. sono venuti buonissimi!!!!

Semplici e saporiti…. perfetti anche da servire in una cena tra amici…

Se invece preferite la versione tradizionale, ecco la ricetta dei gnocchi di zucca con bacon e rosmarino.

Ingredients

  • 150 g di gnocchi di zucca (per la ricetta cliccate qui)
  • 1 noce di margarina o burro di soia
  • 50 g di noci
  • 1 rametto di rosmarino

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Method

Step 1


Mettete a cuocere i gnocchi in acqua bollente alla quale avete aggiunto un filo d'olio (serve per non far attaccare i gnocchi tra loro).

Step 2


Sciogliete il burro di soia o margarina a fuoco lento in una padella ed aggiungete il rametto di rosmarino. Quando i gnocchi saranno cotti aggiungeteli direttamente alla padella e lasciateli insaporire.

Step 3


Nel frattempo tritate grossolanamente le noci ed unitele ai gnocchi.

Step 4


E il piatto è pronto.

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    Gnocchi di zucca bacon e rosmarino

  • copertina

    Gnocchi di zucca

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